Repubblica: “Palermo. L’iniziativa. Brioscià chiude, i gelati traslocano in un furgone”
L’edizione odierna de “La Repubblica” si sofferma sulla gelateria a quattro ruote “Sharbat”, che contiene i sogni e le ambizioni di chi si è rimboccato le maniche per non mandare in frantumi le proprie speranze.
Alcuni ex lavoratori di “Brioscià” hanno deciso di ripartire dopo il crack dell’azienda. Un furgoncino posto in via Mariano Stabile, dove si registrano diverse file per assaggiare il gelato.
Dal pistacchio grezzo di Raffadali all’arachide salata, all’anguria, al gelso nero, fino alla colata di nocciola nei coni, i gusti sono davvero per tutti i palati.
