Giornale di Sicilia: “Ballardini torna alla Vucciria e si mette ai fornelli: «Ci salviamo? Sarà dura…»”

“Ballardini è ormai di casa alla “Vucciria”, dopo la festa all’indomani della salvezza conquistata a maggio, l’allenatore del Palermo è tornato mercoledì sera nel mercato storico per una cena a piazza Caracciolo. Fritture di pesce e carne arrostita nel menù del tecnico accompagnato dal vice Carlo Regno, dal preparatore atletico Andrea Rinaldi e dal tattico Stefano Melandri. Con loro anche l’amico Giulio Gallo, fotografo che si sta battendo per il rilancio della Vucciria. Anche questa volta l’accoglienza è stata calorosa da parte dei «vuccirioti». Il salumiere aperto fino a tarda sera incrocia l’allenatore e chiede: «Mister, ci salviamo?». La risposta è: «Sarà dura». Ballardini sorride dietro alla bancarella di Salvatore Benfante che espone involtini di pesce spada e sarde a beccafico. Poi dai Lo Presti, che grigliano salsicce, accetta di indossare un grembiule per una foto ricordo. Una cena sobria, lo staff tecnico rosanero riesce a dribblare le tentazioni culinarie della piazza e si concede a malapena qualche birretta. «E se a Ballardini nei prossimi giorni dovesse venire un mal di pancia – sussurra qualche buontempone alla Vucciria – di certo non sarà per via di quello che ha mangiato qui»”. Questo quanto si legge sull’edizione odierna de “Il Giornale di Sicilia”.